Ao se analisar bromatologicamente um alimento, sua amostra deve ter a seguinte massa:
248 questões com gabarito verificado e explicação por IA. Mostrando página 6 de 9.
Ao se analisar bromatologicamente um alimento, sua amostra deve ter a seguinte massa:
A nutricionista, ao selecionar o pescado fresco, observou a seguinte característica correta:
A hepatite A é transmitida por:
Alimentos com redução mínima de 25% de qualquer de seus atributos, como calorias, açúcar, sal, gordura, carboidrato e colesterol, são denominados:
A eliminação de microrganismos na forma vegetativa é um dos pontos críticos do controle de qualidade. Isto pode ser resolvido através da seguinte etapa:
Qual o nome da operação para a união de alimentos que exige pouco esforço e tempo, em que adicionam-se ingredientes miscíveis, tais como farinha e açúcar?
Em que temperatura ocorre a coagulação da gema do ovo?
Qual o Índice de Massa Corporal e sua respectiva classificação, de um paciente do sexo masculino, com 45 anos de idade, cuja altura é de 176 cm e peso de 103 kg?
A nutricionista da unidade de alimentação e nutrição de um hospital com 300 comensais planejou um cardápio incluindo o alimento chuchu. Qual o peso a ser adquirido deste vegetal, sabendo que o per capita é de 200g e o fator de correção deste alimento é igual a 2?
A presença de Escherichia coli em alguns alimentos indica o seguinte tipo de contaminação:
O alimento que é um exemplo modificado biologicamente é:
A Administração Pública direta e indireta de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios obedecerá ao seguinte:
São deveres fundamentais do servidor público, de acordo com Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal:
A Administração Pública direta e indireta de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios obedecerá ao seguinte:
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São deveres fundamentais do servidor público, de acordo com Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal:
São deveres fundamentais do servidor público, de acordo com Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal:
Uma das premissas básicas da Terapia Cognitiva é(são):
A estratégia do Apoio Matricial (AM), ou matriciamento em saúde mental, facilita o direcionamento dos fluxos na rede, promovendo a articulação entre os equipamentos de saúde mental e a Estratégia de Saúde da Família (ESF). O AM se constitui em:
A Administração Pública direta e indireta de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios obedecerá ao seguinte:
A prática psicológica no contexto da saúde vai além da mera aplicação de técnicas baseadas em perspectivas teóricas. Embora necessárias, as técnicas devem ser adaptáveis e flexíveis para:
São deveres fundamentais do servidor público, de acordo com Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal:
Na perspectiva freudiana entende-se por interpretação:
O efetivo manejo dos transtornos mentais nos serviços de saúde em geral é, sem dúvida, uma das exigências para viabilizar a desinstitucionalização do paciente psiquiátrico. São características da Política Pública de Saúde Mental vigente no Brasil:
A Administração Pública direta e indireta de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios obedecerá ao seguinte:
Na busca pela desconstrução do modelo proibicionista tradicionalmente usado na abordagem do uso ou abuso de álcool e drogas, a estratégia da Redução de Danos vem sendo utilizada com vistas a:
Uma das características do trabalho do psicólogo hospitalar refere-se ao atendimento aos usuários e a seus familiares, especialmente em casos de terminalidade e morte. Nesse contexto, o processo psicoterápico deve enfatizar a(o):
São deveres fundamentais do servidor público, de acordo com Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal:
A Administração Pública direta e indireta de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios obedecerá ao seguinte:
São consideradas ferramentas básicas que apoiam a prática clínica gestáltica a(o):