Os alimentos sofrem diversas influências. Uma das mais importantes é a presença de micro-organismos, que pode ser detectada pelas diferenças da seguinte característica:
Questão — da prova oficial, com gabarito conferido contra o gabarito publicado pela banca. Resolva abaixo e veja a explicação comentada.
Os alimentos sofrem diversas influências. Uma das mais importantes é a presença de micro-organismos, que pode ser detectada pelas diferenças da seguinte característica:
Fonte: prova oficial · Extração determinística com gabarito oficial conferido.
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