Na cozinha dietética, ao se preparar os alimentos, que processo deve ser utilizado para se separar um alimento sólido de um líquido?
Questão — da prova oficial, com gabarito conferido contra o gabarito publicado pela banca. Resolva abaixo e veja a explicação comentada.
Na cozinha dietética, ao se preparar os alimentos, que processo deve ser utilizado para se separar um alimento sólido de um líquido?
Fonte: prova oficial · Extração determinística com gabarito oficial conferido.
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