A desnutrição em pacientes HIV/AIDS está associada a vários mecanismos, tais como infecções oportunistas, baixa ingestão calórico-proteica, alterações metabólicas e diarréias, entre outras. Os objetivos nutricionais são: I evitar ou reverter a desnutrição, fornecendo níveis adequados de macro e micronutrientes; II minimizar os sintomas de má absorção; III aumentar a absorção de nutrientes; IV promover melhor qualidade de vida; V estimular a prática de atividade física aeróbica. NÃO são compatíveis com o objetivo nutricional do tratamento as afirmativas: