Apesar de não serem produzidos endogenamente pelo homem, os ácidos graxos poliinsaturados w-3 (ácido linolênico) e w-6 (ácido linoléico) podem ser convertidos em outros ácidos graxos por enzimas denominadas lipoxigenases e
dessaturases.
Questão — da prova oficial, com gabarito conferido contra o gabarito publicado pela banca. Resolva abaixo e veja a explicação comentada.
Apesar de não serem produzidos endogenamente pelo homem, os ácidos graxos poliinsaturados w-3 (ácido linolênico) e w-6 (ácido linoléico) podem ser convertidos em outros ácidos graxos por enzimas denominadas lipoxigenases e
dessaturases.
Fonte: prova oficial · Extração determinística com gabarito oficial conferido.
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