Questão de Ética na Administração Pública — SEGPLAN-GO 2018

Question

A avaliação nutricional é o primeiro passo da assistência nutricional. É um processo sistemático com a finalidade de obter
dados adequados para identificar problemas ligados à nutrição. A avaliação nutricional não envolve somente a coleta de
dados iniciais, mas também a reavaliação periódica da evolução do estado nutricional do paciente. Assinale a alternativa
correta sobre avaliação nutricional:

Accepted Answer

Alternativa A: As medidas antropométricas podem ser indicadores sensíveis de saúde. O peso, por exemplo, é uma medida simples,
que representa todos os compartimentos corporais e deve ser avaliado com cautela; ele não discrimina a composição

corporal, a condição hídrica (como edema e desidratação) e diferenças nas estruturas ósseas.

Answer

Alternativa B: O papel do exame físico na avaliação nutricional é identificar e diagnosticar doenças de pele, deficiência de massa
muscular e massa gorda. O exame físico, por ser um método invasivo, deve ser realizado ou por médico ou por
enfermeiro.

Answer

Alternativa C: A semiologia nutricional tem por objetivo determinar deficiências nutricionais. As medidas de circunferência braquial,
circunferência da panturrilha e abdominal são exemplos de parâmetros de semiologia nutricional usados no ambiente
hospitalar.

Answer

Alternativa D: Na impossibilidade de avaliar o peso de um paciente, pode-se utilizar a estimativa do peso corporal por meio da
fórmula de Chumlea que leva em consideração: circunferência braquial, circunferência abdominal, dobra cutânea peitoral e
altura do joelho.

Answer

Alternativa E: As circunferências corporais e dobras cutâneas isoladas ou em combinação não fornecem estimativas das reservas
corporais. Isso se dá devido à baixa correlação da gordura corporal do indivíduo com as circunferências e dobras.

Questão de Ética na Administração Pública — SEGPLAN-GO — 2018 — Diversas

Ficha técnica da questão

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