Pelo suor, nosso organismo elimina diversas substâncias orgânicas que são decompostas por bactérias presentes em nossa pele em compostos de odor desagradável. Uma dessas substâncias está sendo representada, acima, pela sua forma estrutural. Nesse composto, que pode ser neutralizado pela ação do bicarbonato de sódio, presente em muitos talcos e desodorantes, pode-se reconhecer a seguinte função química: