O Guia Alimentar para a População Brasileira, na sua 2ª Edição, publicada em 2014, aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para a população brasileira, configurando-se como instrumento de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no SUS e também em outros setores. Em relação à escolha dos alimentos proposta pelo Guia, afirma-se que