Questão de Saúde Pública — Prefeitura de Prata - PB 2017

Question

Considerando as Boas Práticas Nutricionais, para restaurantes Coletivos estabelecidas pela Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (ANVISA) analise as alternativas seguintes e assinale aquela que não é uma orientação da ANVISA:

Accepted Answer

Alternativa D: Não oferecer doces nas sobremesas, apenas uma fruta.

Answer

Alternativa A: Os restaurantes coletivos devem se esforçar para alcançar metas para redução de nutrientes.

Answer

Alternativa B: Todos os restaurantes devem proceder a retirada dos saleiros das mesas.

Answer

Alternativa C: Para a redução do açúcar deve-se substituir a oferta de sucos e refrigerantes por água.

Answer

Alternativa E: Substituir as preparações à base de fritura por preparações assadas ou cozidas.

Questão de Saúde Pública — Prefeitura de Prata - PB — 2017 — Diversas

Ficha técnica da questão

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