O etanol é uma das substâncias químicas mais consumidas no mundo, sendo esta prática considerada legal e aceita em muitas regiões. Porém, o uso abusivo de bebidas alcoólicas é um dos grandes problemas de saúde pública no mundo, por diversas razões, dentre elas, a causa de acidentes de trânsito e, a dependência química. O nível sanguíneo de etanol depende da dose ingerida e de demais fatores que determinam a sua biodisponibilidade. Sobre a disposição dessa substância no organismo e, o método de análise laboratorial indicado para sua determinação, é correto afirmar que: