Na cultura da batata inglesa (Solanum tuberosum), a deficiência nutricional deste elemento caracteriza-se pela morte dos brotos terminais, estimulando o crescimento dos brotos laterais. Possui ainda internódios curtos, folhas cujas margens encurvam-se, causando a morte das pontas das raízes, for- çando o desenvolvimento de raízes secundárias (que também podem morrer), e, por fim, os tubérculos acabam apresentando uma coloração parda no seu interior. A que elemento o trecho acima se refere?