Sabendo que as exigências calóricas e nutricionais do indivíduo variam de acordo com o estágio de desenvolvimento, composição corporal, níveis de atividade, gravidez e lactação e presença de doença, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas, considerando os indivíduos idosos. ( ) Apesar da redução da taxa metabólica em indivíduos mais velhos, a necessidade de energia não se altera e permanece a mesma dos adultos jovens, diferentemente das crianças e dos adolescentes. ( ) A sensação de sede pode estar diminuída ocasionando a ingestão inadequada de líquidos, ou desidratação. ( ) O bicarbonato de sódio tem o efeito de diminuir a absorção de ácido fólico. ( ) Por serem fonte de gordura, alimentos como castanhas de caju, amendoim, nozes e amêndoas devem ser excluídos da alimentação. A sequência está correta em