Se aquecermos uma amostra (no estado sólido) de um sistema constituído por um único tipo de partículas, e anotarmos as temperaturas nas quais ocorrem as mudanças de estado, ao nível do mar, obteremos sempre um gráfico como o abaixo. É claro que, sem dúvida, os valores das temperaturas e dos intervalos de tempo serão diferentes para cada substância aquecida. Observe:
Sobre esse gráfico das mudanças de estado da substância x, foram feitas as seguintes afirmativas: I. Aos 10 minutos marca-se o início da fusão dessa substância. II. Durante as mudanças de estado (fusão e ebulição), a temperatura permanece constante, por se tratar de uma substância pura. III. O gráfico é, sem dúvida, sobre mudança de estado de uma substância pura, pois apresenta dois patamares. IV. A temperatura ideal de ebulição desta substância é registrada apenas aos 50 minutos. V. Aos 30 minutos, essa substância está no estado líquido. VI. Aos 15 minutos, essa substância apresenta-se sob os estados: sólido e líquido. VII. Aos 55 minutos essa substância está no estado de vapor. VIII. O gráfico pode ser sobre mudança de estado de uma substância pura, pois não apresenta patamares, mas sim, diferentes variações de temperatura em diferentes intervalos de tempo. Da análise das afirmativas, conclui-se: