Nos bovinos, de US$ 300 milhões passamos para US$ 1 bilhão nas exportações de carne, sem aftosa nem vaca louca. A suinocultura ganha mercados na Rússia e Itália. Simultaneamente, aumentam no mercado interno o consumo per capita de carnes, agora com o apoio da piscicultura. Itens adaptados de Francisco Xavier Hemerly. Ações coordenadas no campo. In: O Estado de S. Paulo, 3/10/2001.