Sabe-se que no serviço à francesa predomina a formalidade e algumas regras devem ser seguidas ao servir. A respeito do assunto, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas: ( ) Os empregados devem estar uniformizados. ( ) As bebidas devem ser servidas pelo lado esquerdo de cada pessoa sentada à mesa. ( ) O pão, assim como todos os pratos do jantar, são servidos pelo lado esquerdo e retirados pelo lado direito. ( ) A sobremesa, juntamente com seus talheres, deve ser servida pela esquerda e retirada pela direita. ( ) As taças e os copos devem ser retirados pela direita, no final da refeição. ( ) O copo de água não é retirado, ficando até o fim da sobremesa. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.