O Brasil e o segundo maior produtor de etanol combustível! do mundo, tendo fabricado 26,2 bilhões de litros em 2010. Em uma etapa de seu processo de produção, o etanol forma uma mistura líquido homogênea com a água e outras substancias. Ate uma determinada concentração, o etanol a mais volátil que os outros componentes dessa mistura. Industry Statistics: World Fuel Ethanol Production. Disponível em: ethanolrfa.org. Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado). Nesta faixa de concentração, a técnica física mais indicada para separar o etanol da mistura é a