Questão de Química (ENADE) — ENADE 2017

Question

A figura a seguir representa o processo de desnaturação da proteína ribonuclease por exposição a uma solução
concentrada de ureia na presença de um agente redutor, seguida do processo de renaturação.
Sobre o processo descrito, assinale a opção correta.

Accepted Answer

Alternativa B: A atividade catalítica da proteína renaturada é exatamente a mesma da proteína original.

Answer

Alternativa A: A desnaturação apresentada ocorre pela ruptura das ligações peptídicas da proteína.

Answer

Alternativa C: Um agente oxidante, como o permanganato de potássio, é capaz de reverter a redução e restaurar a atividade catalítica
da ribonuclease.

Answer

Alternativa D: A estrutura terciária da proteína apresentada é mantida por ligações de hidrogênio entre grupos de diferentes
polaridades, como aminoácidos com átomos de nitrogênio protonados e hidrogênios ácidos de outros aminoácidos.

Answer

Alternativa E: O aumento do pH do meio em que a ribonuclease estiver presente causará a protonação dos resíduos correspondentes
de alguns aminoácidos e provocará a desnaturação enzimática, que pode ser revertida por meio da restauração do pH
original.

Questão de Química (ENADE) — ENADE — 2017 — Diversas

Ficha técnica da questão

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