Questão de Zootecnia (ENADE) — ENADE 2016

Question

Considerando os teores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) e extrato etéreo
de uma silagem de milho, e um farelo de soja a serem utilizados na formulação de rações para vacas leiteiras, assinale a
opção correta.

Accepted Answer

Alternativa D: A presença de maiores teores de FDN e FDA na silagem de milho confirma que a parede celular dos alimentos
volumosos apresenta maior teor de carboidratos fibrosos que a dos alimentos não volumosos.

Answer

Alternativa A: Os teores de proteína bruta são obtidos pela determinação da proteína verdadeira presente no alimento.

Answer

Alternativa B: A análise de extrato etéreo fornece o teor de gorduras totais do alimento, o que é importante no caso do farelo de soja,
em função do seu elevado teor de lipídios.

Answer

Alternativa C: A determinação da matéria seca da silagem de milho e do farelo de soja em análises laboratoriais deve ser realizada
em estufa de ventilação forçada.

Answer

Alternativa E: A FDA é constituída de celulose e lignina, os dois nutrientes menos digestíveis da parede celular vegetal, sendo a
lignina o carboidrato menos digestível.

Questão de Zootecnia (ENADE) — ENADE — 2016 — Diversas

Ficha técnica da questão

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