Segundo a FAO, cerca de 50% do peixe consumido em todo o mundo são oriundos de criação em cativeiro. Esse percentual equivale a 45,5 milhões de toneladas de peixes anualmente, o que representa cerca de US$ 63 bilhões. Em 1980, apenas 9% do pescado consumido eram originados da aquicultura. No Brasil, a aquicultura contribuiu, em 2004, com 26,5% da produção total de pescado (marinho e de água doce), o que equivale a 269.697,5 toneladas, com destaque para a expansão da tilapicultura nas regiões Sudeste e Nordeste. No período de 1990 a 2003, a taxa anual média de crescimento da aquicultura no Brasil foi de 23,3%, bastante superior à de outros importantes setores alimentícios, como o de aves (10%), bovinos (4%), suínos (7,9%), soja (8,6%), milho (7,6%), trigo (13,4%) e arroz (3,4%). No aspecto econômico, a aquicultura já representa 5% da produção animal nacional. Com base nessas informações, julgue os itens que se seguem. I - Os fatores que contribuíram para o crescimento da produção de pescado no Brasil incluem incentivos governamentais, desenvolvimento de novas tecnologias para produção e industrialização e oferta de produtos diferenciados para o consumidor. II - No Brasil, o sistema de cultivo predominante na produção de pescado é o extensivo, mediante o uso de espécies nativas. III - A produção de tilápia, espécie originária do Brasil, tem crescido bastante em razão do incremento do uso de linhagens puras em criações comerciais. IV - Em um projeto piscícola, deve ser incluída pesquisa acerca dos canais de comercialização e os produtos devem ser direcionados para a satisfação do mercado consumidor no que se refere a aspectos quantitativos e qualitativos. V - Em parte, o aumento do consumo de peixes pode ser atribuído a mudanças nos hábitos alimentares da população, em decorrência da conscientização do consumidor e a conseqüente demanda por alimentos mais benéficos para a saúde humana. Estão certos apenas os itens