Trata?se do principal cátion do líquido intracelular no corpo humano, está envolvido na manutenção do equilíbrio osmótico e do equilíbrio ácido?básico e é importante na regulação da atividade neuromuscular. A ingestão adequada (Adequate Intake? AI) desse nutriente para adultos é de 4,7 g/ dia. O nutriente em questão é o: