Questões de Conhecimentos Gerais — Prefeitura de Alagoinhas - BA 2018

A anticoncepção de emergência (AE) é um método anticonceptivo que visa prevenir a gestação após a relação sexual. O método, também conhecido por ?pílula do dia seguinte", ou ainda como ?anticoncepção pós-coital", utiliza compostos hormonais concentrados e atua por curto período de tempo nos dias seguintes da relação sexual. Há duas formas atuais aceitáveis de oferecer a AE. A primeira, conhecida como regime ou método de Yuzpe, utiliza anticonceptivos hormonais orais combinados (AHOC), e a segunda é com o uso exclusivo de um progestágeno. Sobre as formas de AE, é correto afirmar que

________________ é um fármaco antiepiléptico análogo do ácido gama-aminobutírico (GABA) que age como inibidor irreversível da enzima GABA transaminase, responsável pela metabolização do GABA, que apresenta, como uma das desvantagens, o desenvolvimento de problemas visuais em certa proporção de pacientes em terapia de longo prazo. A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

O cardápio é uma ferramenta extremamente importante em serviços de alimentação. Quando bem planejado, funciona como um catalisador que impulsiona todas as funções operacionais (compra, produção e serviço). Existem vários tipos de cardápio disponíveis, o cardápio _____________ é considerado ideal para unidades hospitalares, casas de repouso e prisões. Dentre suas vantagens está a praticidade, simplificação da previsão e das compras, além da padronização dos procedimentos e o uso eficiente dos equipamentos. Contudo, é preciso tomar cuidado para não se tornar monótono. A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

A desnutrição é um importante problema de saúde pública nos países em desenvolvimento. O monitoramento do estado nutricional é uma ferramenta fundamental para avaliação das condições de saúde, sobretudo em crianças. Para crianças de até cinco anos, recomenda-se a mensuração de medidas antropométricas e a comparação destas variáveis com curvas ou padrões de referência, obtendo assim três conhecidos índices antropométricos:

A Portaria SVS nº 344, de 12 de maio de 1998, aprova o Regulamento Técnico sobre substâncias e medicamentos sujeitos a controle especial, abrangendo a autorização, o comércio, o transporte, a prescrição da notificação de receita, a receita, a escrituração, a guarda, os balanços, a embalagem, o controle e a fiscalização relacionados às substâncias e aos medicamentos de que trata este regulamento. Analise as assertivas sobre as embalagens destes medicamentos, segundo a Portaria nº 344/98, e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) Os rótulos de embalagens de medicamentos à base de substâncias constantes das listas "A1"e "A2" (entorpecentes), e "A3" (psicotrópicos) deverão ter uma faixa horizontal de cor vermelha abrangendo todos os lados, na altura do terço médio e com largura não inferior a um terço da largura do maior lado da face maior, contendo os dizeres: "Venda sob Prescrição Médica" - "Atenção: Pode Causar Dependência Física ou Psíquica". ( ) Os rótulos de embalagens de medicamentos à base de substâncias constantes das listas "B1" e "B2" (psicotrópicos), deverão ter uma faixa horizontal de cor preta abrangendo todos seus lados, na altura do terço médio e com largura não inferior a um terço da largura do maior lado da face maior, contendo os dizeres: "Venda sob Prescrição Médica" - "O Abuso deste Medicamento pode causar Dependência". ( ) É permitido às drogarias o fracionamento da embalagem original de medicamentos à base de substâncias constantes das listas do Regulamento Técnico, desde que justificado pelo prescritor. ( ) Nas bulas e rótulos dos medicamentos de uso tópico, manipulados ou fabricados, que contêm substâncias retinóicas, constantes da lista "C2" deste Regulamento Técnico e de suas atualizações, deverá constar, obrigatoriamente, em destaque e em letras de corpo maior do que o texto, apenas a expressão: "Venda Sob Prescrição Médica". ( ) Os rótulos de embalagens dos medicamentos à base de substâncias constantes das listas "C1" (outras substâncias sujeitas a controle especial), "C2" (retinóides de uso tópico), "C4" (anti-retrovirais) e "C5" (anabolizantes) deste Regulamento Técnico e de suas atualizações deverão ter uma faixa horizontal de cor vermelha abrangendo todos os seus lados, na altura do terço médio e com largura não inferior a um terço da largura do maior lado da face maior. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

Sobre os fatores que afetam a meia-vida de um fármaco, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) A insuficiência renal leva à diminuição da depuração e, consequentemente, ao aumento da meia-vida de um fármaco.

( ) A insuficiência cardíaca leva ao aumento da depuração e, consequentemente, à diminuição da meia-vida de um fármaco. ( ) A insuficiência hepática leva à diminuição da depuração e, consequentemente, à diminuição da meia-vida de um fármaco. ( ) A inibição do metabolismo, provocada pela inibição das enzimas do citocromo P450, leva à diminuição da meia-vida de um fármaco. ( ) O processo de envelhecimento leva a uma redução da massa esquelética, o que pode contribuir para a diminuição tanto do volume de distribuição como da meia-vida de um fármaco. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

A Resolução do Conselho Federal de Farmácia (CFF) nº 596, de 21 de fevereiro de 2014, aprova o Código de Ética Farmacêutica. De acordo com os termos do Anexo I desta resolução, são direitos do profissional farmacêutico:

A reação adversa a medicamento (RAM) é um evento nocivo, não intencional, que ocorre com doses habituais de fármacos normalmente prescritas aos pacientes para profilaxia, diagnóstico, terapia ou modificação de funções fisiológicas, segundo definição da Organização Mundial da Saúde (OMS). Vários mecanismos podem estar envolvidos no surgimento de RAM, podendo ser dependentes da dose utilizada ou do paciente, dentre outros. Sobre as RAM produzidas por superdosagem relativa, a alternativa que apresenta um exemplo deste tipo de reação é

A tomografia computadorizada é o método padrão-ouro para avaliar gordura visceral, porém o alto custo, a emissão de radiação e a necessidade de um profissional especializado para interpretação acabam limitando seu uso na prática clínica. Existem vários métodos alternativos para predizer gordura visceral. Segundo a literatura, um dos mais precisos é ___________________, que prediz melhor o acúmulo de gordura visceral do que a circunferência da cintura. Apesar de não haver um consenso sobre os pontos de corte para essa medida, os estudos apontam que valores superiores a 20 cm significam maior risco para o indivíduo desenvolver doenças metabólicas e cardiovasculares. A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do texto acima é

Paciente adulto procura consultório de nutrição com história de perda aguda e involuntária de peso de etiologia a esclarecer. Peso atual de 68 Kg, peso usual de 83 Kg, altura 172 cm. Ao inquérito alimentar, observa-se ingestão proteica de 0,65 g de proteína por Kg/dia. Para este paciente, a recomendação é de 1,2 g/Kg/dia. A quantidade de proteína, em gramas, que deve ser oferecida via suplementação nutricional oral para garantir a oferta adequada de proteína a esse paciente é

As interações medicamentosas do tipo farmacocinéticas são aquelas em que um fármaco modifica a absorção, distribuição, metabolismo ou excreção de outro fármaco, quando administrados concomitantemente. As interações desse tipo interferem na biodisponibilidade, alterando o pico de concentração e a área sob a curva (ASC) de concentração sanguínea versus tempo. Sobre as interações farmacocinéticas, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) O miconazol inibe o metabolismo da fenitoína, levando ao aumento dos níveis séricos do anticonvulsivante. ( ) O ciprofloxacino tem sua absorção diminuída quando é administrado juntamente com suplementos contendo ferro.

( ) A claritromicina promove o aumento do metabolismo da lovastatina e sinvastatina, levando à diminuição tanto das concentrações plasmáticas destas estatinas como do seu efeito. ( ) A amiodarona promove o aumento da excreção renal da digoxina, quando administradas concomitantemente, levando à redução das concentrações plasmáticas da digoxina e reduzindo seu efeito farmacológico. ( ) A rifampicina promove a indução das enzimas microssomais hepáticas envolvidas no metabolismo dos corticosteroides, levando à redução do efeito destes fármacos quando utilizados concomitantemente. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

A Síndrome Metabólica (SM) é um transtorno complexo representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular, usualmente, relacionados à deposição central de gordura e à resistência à insulina. O tratamento medicamentoso da hipertensão arterial na síndrome metabólica tem como objetivo reduzir a morbidade e a mortalidade cardiovascular e renal, além de prevenir o agravamento metabólico. Sobre o tratamento farmacológico da hipertensão arterial na SM, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) Os bloqueadores alfa-1, a exemplo da doxazosina, são fármacos de primeira linha para o tratamento como monoterapia da hipertensão arterial sistêmica na SM. ( ) A associação de agentes anti-hipertensivos deve ser feita utilizando fármacos com mecanismos de ação similares para diminuir o risco de efeitos colaterais. ( ) Os inibidores da enzima conversora de angiotensina são eficazes no tratamento da hipertensão arterial, reduzem a morbidade e a mortalidade de pacientes hipertensos com SM, além de não possuírem efeitos nocivos no metabolismo lipídico e glicídico. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

De acordo com a Lei nº 5.991, de 17 de dezembro de 1973, que dispõe sobre o Controle Sanitário do Comércio de Drogas, Medicamentos, Insumos Farmacêuticos e Correlatos, e dá outras Providências, no que diz respeito ao receituário, é correto afirmar que

Dietas com restrição de gorduras são indicadas para pacientes com dislipidemias. As gorduras são empregadas largamente na preparação de alimentos e exercem um importante papel na sua lubrificação e preparo, no amaciamento, tempero e melhoria do sabor de alguns alimentos. Reduzir a quantidade de gordura ou substituí-la, mantendo a palatabilidade das preparações, se constitui num grande desafio para os profissionais envolvidos. Sobre os substitutos de gordura disponíveis, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) O uso de substitutos de gordura à base de carboidrato, em virtude do alto poder de associação com água, leva à redução da vida de prateleira do produto final. ( ) Os substitutos de gordura à base de proteína são comumente usados em panificação e frituras, pois são termoestáveis e suportam as altas temperaturas alcançadas nesses processos. ( ) Leite desnatado, albumina e gelatina já foram testados como substitutos de gordura em sorvetes, queijos, molhos e sobremesas geladas, porém não são usados por não apresentarem um resultado final satisfatório. ( ) A maioria dos substitutos de gordura são à base de carboidrato, são termoestáveis e simulam a textura e a sensação de gordura na boca, melhoram a funcionalidade da gordura remanescente e promovem corpo e textura, além de dar volume ao alimento. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

O __________ é um dos mais importantes elementos-traços essenciais à nutrição humana. Mais de 80% de sua reserva corporal é encontrada nos ossos e músculos, faz parte de centenas de metaloenzimas que participam do metabolismo dos macronutrientes, tem função de cofator enzimático e exerce função importante na síntese proteica e na regulação da transcrição do DNA. É absorvido, principalmente, no duodeno e jejuno proximal. Sua deficiência tem se tornado um problema nutricional mundial, afetando países desenvolvidos e em desenvolvimento, podendo induzir retardo de crescimento, prejuízo nas funções cognitivas, dificuldade de cicatrização e alterações imunológicas. A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

Gorduras são substâncias insolúveis em água, formadas, normalmente, por produtos de condensação entre o glicerol e os ácidos graxos ou triacilgliceróis. De maneira geral, recomenda-se o consumo moderado de gorduras, porém é importante lembrar sua relevância em toda a cadeia alimentar e seu papel fundamental para uma boa saúde, uma vez que fornecem energia, ácidos graxos essenciais e são veículos de vitaminas lipossolúveis e antioxidantes. Baseado no conhecimento atual sobre as gorduras e seu papel na saúde cardiovascular, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) Para o tratamento da hipercolesterolemia, recomenda-se no máximo 7% das calorias na forma de ácidos graxos saturados. ( ) Se o organismo humano necessitar de ácidos graxos em períodos em que estes não são consumidos adequadamente, eles podem ser sintetizados a partir de carboidratos e proteínas, com exceção daqueles considerados essenciais. ( ) As oleaginosas são importantes fontes de lipídios, principalmente de ácidos graxos monoinsaturados. Têm recebido muita atenção em virtude da baixa proporção de ácidos graxos saturados em relação a de monoinsaturados. ( ) Ácido linoleico e alfa-linoleico são ácidos graxos considerados, condicionalmente, essenciais. Na presença de algumas doenças, quando o corpo não os produz, devem ser consumidos diariamente para evitar carências nutricionais. Óleo de coco e de palma representam as principais fontes na alimentação humana. ( ) Os fitoesteróis, presentes naturalmente em óleos e gorduras de origem vegetal, por sua similaridade estrutural com o colesterol, reduzem a sua absorção e aumentam a sua excreção fecal. Porém, para que esse efeito seja significativo, são necessárias doses bem superiores àquelas naturalmente presentes nos óleos vegetais. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

É consenso o papel relevante da alimentação no risco de desenvolver diabetes tipo 2, bem como no manejo da doença após instalada. O carboidrato é o nutriente que exerce maior influência na resposta glicêmica. Considerando as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2017-2018) sobre o carboidrato no manejo do diabetes tipo 2, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) Apesar de largamente difundida, a contagem de carboidratos não é reconhecida como uma ferramenta útil no tratamento do diabetes. ( ) Evidências clínicas e científicas mostram que indivíduos com diabetes devem ingerir 10 a 20% menos carboidrato do que a população geral. ( ) A ingestão diária recomendada de carboidratos totais para portador de diabetes deve ser de 45 a 60% do valor calórico total/dia, nunca menor do que 130 g/dia. ( ) A hipoglicemia leve (50 a 70 mg/dL) deve ser tratada com 15 gramas de carboidratos, enquanto a hipoglicemia grave (<50 mg/dL) deve ser tratada com 30 gramas de carboidrato. ( ) A contribuição da atividade física para o controle do diabetes é indiscutível; no entanto, planejada ou não, ela é uma das causas mais comuns de hipoglicemia no indivíduo diabético. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

A cremagem (creaming) é um tipo de instabilidade de emulsões farmacêuticas, caracterizada pela formação de uma camada de emulsão mais concentrada, que ocorre quando a fase dispersa da emulsão flutua para a superfície ou sedimenta para o fundo do sistema emulsionado. Apesar de não ser um fator de instabilidade tão sério quanto a separação completa de fases, a cremagem é indesejável do ponto de vista farmacêutico, pois uma emulsão que sofreu cremagem tem má aparência e cria a possibilidade de dosagem imprecisa. Os fatores que influenciam a velocidade de cremagem são similares àqueles envolvidos na velocidade de sedimentação de partículas em suspensão e são indicados pela Lei de Stokes. Sobre estes fatores, é correto afirmar que

A tuberculose é uma doença curável em praticamente 100% dos casos novos, sensíveis aos medicamentos antituberculose, desde que obedecidos os princípios básicos da terapia medicamentosa e a adequada operacionalização do tratamento. A associação medicamentosa adequada, as doses corretas e o uso por tempo suficiente são os princípios básicos para o tratamento, evitando a persistência bacteriana e o desenvolvimento de resistência aos fármacos e, assim, assegurando a cura do paciente. Levando-se em consideração o comportamento metabólico e a localização do bacilo, o esquema terapêutico antituberculose deve apresentar, dentre outros objetivos, atividade esterilizante, ou seja, ser capaz de eliminar virtualmente todos os bacilos de uma lesão. A adequada esterilização de uma lesão é o que impede a recidiva da tuberculose após o tratamento. Pacientes cuja lesão não estava esterilizada ao final do tratamento são os que têm recidiva da doença. Sobre os fármacos antituberculose, é correto afirmar que

Inúmeros fatores podem potencialmente influenciar a velocidade e a extensão da absorção dos fármacos para a circulação sistêmica (biodisponibilidade), a partir da administração de uma determinada forma farmacêutica pela via oral. A velocidade e a extensão com as quais o fármaco se apresenta disponível, na circulação sistêmica, dependem de uma sucessão de processos cinéticos. Sobre a influência da forma farmacêutica na absorção de fármacos, e, consequentemente, na sua biodisponibilidade, quando administradas pela via oral, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) Fármacos administrados na forma de suspensões aquosas têm como único fator limitante de sua absorção a velocidade com a qual atravessam a membrana gastrintestinal. ( ) A adição de um agente doador de viscosidade a um medicamento na forma farmacêutica de solução aquosa pode influenciar a biodisponibilidade dos fármacos presentes nessas formas. ( ) Fármacos administrados na forma de suspensões apresentam uma absorção mais rápida, e, consequentemente, início de ação também mais rápido, quando se compara o mesmo fármaco sendo administrado na forma de solução. ( ) Fármacos que são solúveis em água e estáveis em solução aquosa se apresentam na sua forma mais prontamente disponível para absorção quando formulados como uma solução usando água purificada como solvente principal. ( ) Cápsulas de gelatina mole com enchimento líquido lipofílico podem ser utilizadas para melhorar a absorção de fármacos com baixa solubilidade em água, mas boa solubilidade em um óleo, diminuindo o risco de precipitação destes fármacos nos fluidos gastrointestinais. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

A Política Nacional de Medicamentos (PNM) tem como uma das suas diretrizes a promoção do uso racional de medicamentos. De acordo com a PNM, uso racional de medicamentos é

A proporção de idosos na população brasileira vem crescendo rapidamente desde o início da década de 1960. Com o aumento da idade cronológica, ocorre uma maior prevalência de condições crônicas de saúde, o que predispõe os idosos

a um maior consumo de medicamentos. Esse grupo etário apresenta peculiaridades em relação à utilização da farmacoterapia, se comparado ao restante da população. O uso de alguns medicamentos pode originar mais riscos do que benefícios a esse grupo de pacientes, razão pela qual são conhecidos como medicamentos potencialmente inadequados (MPI) para idosos. Sobre os MPI para idosos mais utilizados no Brasil, os eventos adversos associados e as alternativas terapêuticas, é correto afirmar que

A Política Nacional de Medicamentos (PNM) é parte integrante e essencial da Política Nacional de Saúde do Sistema Único de Saúde (SUS), e foi consolidada através da Portaria de Consolidação nº 2, de 28 de setembro de 2017, do Ministério da Saúde. A PNM é uma das políticas gerais de organização da atenção à saúde e constitui um dos elementos fundamentais para a efetiva implementação de ações capazes de promover a melhoria das condições da assistência à saúde da população. Sobre a PNM, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) A promoção da elaboração, da divulgação e da utilização do Formulário Terapêutico Nacional é de responsabilidade do Ministério da Saúde. ( ) Não se incluem entre os medicamentos que compõem a Relação Nacional de Medicamentos (RENAME) aqueles definidos no âmbito da Política Nacional de Atenção Integral em Genética Clínica. ( ) A promoção do uso racional de medicamentos junto à população, aos prescritores e aos dispensadores é responsabilidade exclusiva do gestor municipal. ( ) A PNM tem como principal propósito garantir a segurança, eficácia e qualidade dos medicamentos, bem como a promoção do uso racional e o acesso da população àqueles medicamentos considerados essenciais. ( ) A adoção da Relação Nacional de Medicamentos (RENAME) constitui uma das diretrizes da PNM e esta relação deverá servir de base para a definição de listas de medicamentos essenciais nos âmbitos estadual e municipal. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

De acordo com a descrição das características gerais dos equipamentos emissores de raios X, conforme estabelecido pela Portaria nº 453/98 do Ministério da Saúde, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) A emissão de raios X, enquanto durar a exposição, deve ser indicada apenas por um sinal sonoro. ( ) Os equipamentos radiográficos devem ser providos de dispositivo que corte automaticamente a irradiação ao final do tempo, dose ou produto corrente-tempo selecionados ( ) Para operacionalização do equipamento de raio X, somente os parâmetros mA, kVp e tempo de exposição são essenciais, por isso devem, obrigatoriamente, estar indicados nos equipamentos. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

O Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) no Brasil 2011- 2022 (Ministério da Saúde, 2011) tem como objetivo promover o desenvolvimento e a implementação de políticas públicas efetivas, integradas, sustentáveis e baseadas em evidências para a prevenção e o controle das DCNT e seus fatores de risco, e fortalecer os serviços de saúde voltados às doenças crônicas. Doze metas nacionais foram propostas nesse documento, no que diz respeito a alimentação e nutrição. Fazem parte dessas metas:

O consumo excessivo de carboidratos está relacionado à redução da qualidade nutritiva da dieta, aumento do peso e maior prevalência de doenças crônicas não transmissíveis, por isso estes devem ser consumidos com moderação. Considerando os tipos de açúcares e similares disponíveis no mercado, numere a segunda coluna de acordo com a primeira.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

Sobre a dietoterapia das doenças renais, analise as assertivas a seguir. Em pacientes com doença renal crônica, uma dieta com maior proporção de fontes vegetais (mais da metade da proteína de origem vegetal) tem sido associada a melhores desfechos clínicos. Intervenções nutricionais e farmacológicas, incluindo dietas ricas em fibras ou vegetarianas, estão sendo testadas a fim de controlar os sintomas urêmicos e retardar a progressão da doença PORQUE alimentos à base de plantas contêm menores quantidades de ácidos graxos saturados, proteínas e fósforo absorvível do que a carne. Geram menos ácido e são ricos em fibras e ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados, magnésio, potássio e ferro. A proteína vegetariana é menos fermentável e tem alto teor de fibras, aumentando o peristaltismo e o

número de evacuações, além de estar associada a menores produção, toxicidade e absorção da toxina urêmica. Sobre as assertivas acima, é correto afirmar que

A metformina é considerada a droga de primeira escolha para o tratamento de pacientes com diabetes tipo 2, devido ao seu efeito hipoglicemiante com menor ganho de peso, redução da hemoglobina glicosilada e menor custo em relação a outras medicações hipoglicemiantes. No entanto, sua utilização vem sendo associada à deficiência de __________________ em uma parcela dessa população. Essa deficiência leva ao aumento de seus metabólitos como a homocisteína, que poderia contribuir para o aumento do risco de neuropatias periféricas no diabético. Além disso, pode levar à anemia megaloblástica e perniciosa. A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

Com o aumento da prevalência da obesidade e a escassez de medicações para seu tratamento, inúmeras alternativas heterodoxas e suplementos nutricionais surgiram no mercado com a alegação de contribuir para a perda de peso. Algumas dessas substâncias são discutidas nas Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016). Sobre as informações contidas nesse documento, é correto afirmar que

Dentre os critérios para seleção e aquisição de carnes, as características sensoriais devem sempre ser observadas. Sobre as características sensoriais das carnes, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) De maneira geral, a cor adequada da carne é a vermelha escura ou marrom, cor determinada pela actina. Alterações na cor da carne podem ser acarretadas por vários problemas, dentre eles, a ocorrência de estresse no momento do abate. ( ) O sabor e o odor podem ser avaliados em conjunto, e aumentam com a idade do animal. O sabor é influenciado também pelo tipo e quantidade de gordura presente em cada espécie e o principal problema relacionado a ele é a rancificação de gordura. ( ) A maciez da carne é influenciada pela genética e fisiologia do animal, bem como pelo seu manejo e alimentação. Também depende da temperatura e velocidade de cocção. Substâncias como vinagre, suco de limão e enzimas como bromelina e papaína podem ser usadas para promover o amaciamento artificial da carne. ( ) A suculência da carne está relacionada à sua capacidade de retenção de sódio e é influenciada pelo tempo de congelamento, forma e tempo de preparo. A suculência é mantida pelo baixo teor de gordura da carne que estimula a salivação e lubrifica o bolo mastigatório, por isso carnes de animais muito velhos ou com alto teor de gordura podem ser menos suculentas. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

A quantidade de gordura corporal e sua distribuição devem ser levadas em consideração na avaliação clínica de qualquer indivíduo, principalmente naqueles com sobrepeso ou obesidade. A __________________ reflete bem o conteúdo de gordura visceral e também se associa muito à gordura corporal total. Não existe consenso quanto ao local da avaliação. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), deve-se realizar a medida com o indivíduo em posição supina, após uma inspiração profunda, ao final da expiração. A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

Sobre as técnicas radiológicas convencionais de membros superiores, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) As técnicas radiológicas convencionais que envolvem o membro superior em pacientes ambulatoriais são, em geral, feitas com o paciente sentado de lado em uma posição que não seja forçada, nem desconfortável, para melhor aquisição radiológica possível. ( ) As vítimas de traumatismo de membros superiores podem ser radiografadas sobre a mesa ou diretamente na maca, entretanto o paciente deve ser movido o mínimo possível para proporcionar o espaço necessário na maca para o chassi para adequada técnica radiológica. ( ) A distância mínima do foco-filme (DFoFi) comum é 150 cm. Quando se radiografa com chassis colocados diretamente sobre a mesa de exames, para se manter uma DFoFi constante, a altura do tubo precisa ser aumentada em comparação com radiografias feitas com o chassi na bandeja do Bucky. ( ) Nas técnicas radiológicas realizadas em pacientes idosos, é essencial fornecer instruções claras e completas, sendo que os exames de rotina para membro superior podem requerer alterações no posicionamento para que acomodem as condições físicas e patológicas destes pacientes. Neste contexto, a técnica de exposição radiográfica não deve ser reduzida e/ou modificada em razão de certas condições patológicas, visto que não interfere na qualidade da imagem. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

De acordo com a Portaria nº453/98 do Ministério da Saúde (MS), que estabelece as diretrizes básicas de proteção radiológica em radiodiagnóstico médico e odontológico, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) Os níveis de referência da dose de entrada da pele (DEP) para radiografia da coluna torácica em AP e LAT são, respectivamente, 0,4mGy e 1,5mGy. ( ) A área livre é a área isenta de controle especial de proteção radiológica, onde os níveis equivalentes de dose do ambiente devem ser inferiores que 0,5mSv. ( ) De acordo com o assentamento de controle ocupacional (histórico ocupacional), o nível de registro estabelecido para monitoração mensal do tronco é de 0,10mGy.

( ) A verificação dos valores representativos de taxa dose dada ao paciente submetido à fluoroscopia faz parte do escopo dos testes anuais do controle de qualidade. ( ) Toda exposição gerada em exames radiológicos para fins empregatícios está proibida, exceto quando as informações a serem obtidas possam ser úteis à saúde do indivíduo examinado, ou para melhorar o estado de saúde da população. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

Um equipamento de tomografia de 32 canais que possui detectores de 1 mm e incremento de 16 mm, tem um fator passo (pitch) de:

A radiologia digital tem tomado cada vez mais espaço nos centros de diagnóstico por imagem. A quantidade de tons de cinza que podem ser representados em uma imagem de 8bits é

As imagens radiográficas em filme são avaliadas por fatores de qualidade. A alternativa que contém os principais fatores de qualidade da imagem radiográfica é

O Método de Towne ___________________________ tem como objetivo avaliar adenomas da pituitária, com apresentação dos clinóides anteriores adjacentes a cada crista petrosa e diretamente acima do forame magno, de modo que o dorso da sela seja projetado acima deste mesmo forame, sobrepondo o occipital. Com a adoção deste método, o paciente deverá ficar posicionado de modo que flexione o pescoço e que a linha infra-órbito-meatal fique perpendicular ao filme. Os parâmetros técnicos, bem como o posicionamento das partes e o raio central, são fatores utilizados que favorecem a reprodução de forma correta do exame, principalmente, de acordo com a intenção radiológica.

A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

Na incidência em decúbito lateral com raios horizontais do abdome, a posição do paciente em que se visualiza melhor o ar livre intraperitoneal na área hepática no abdome superior é:

Um determinado exame de tomografia computadorizada é realizado com matriz 512x512, espessura de corte de 0,5 cm e FOV de 25 cm. Nesse contexto, o volume do voxel é

A incidência mamográfica _______________ apresenta como critérios para o posicionamento anatomo-radiológico adequado: inclusão da musculatura peitoral maior ao nível da papila (músculo peitoral projetado no ângulo correto de 90°, no mínimo, até a altura da papila, com borda anterior convexa); papila perfilada; tecidos mamários profundos e superficiais bem separados; gordura retromamária visualizada nas incidências. A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

Recentes avanços da Ressonância Magnética Cardíaca (RMC) podem ser utilizados para detecção e quantificação das disfunções ventriculares. A alternativa que indica uma das técnicas padrões para exame de RMC é

Após realizar um exame de abdome, observou-se que, na imagem radiográfica, um cálculo renal tinha 2 cm. Sabendo que este exame foi realizado com distância foco-receptor de imagem de 100 cm e que a distância aproximada entre o foco- objeto era de 80 cm, o tamanho real deste cálculo renal é

A dose efetiva é a média aritmética ponderada das doses equivalentes em diversos órgãos. Ao realizar uma radiografia de tórax em um paciente adulto típico, foi obtida uma dose média no tecido (Di) de 30?Gy. Os fatores de ponderação (Wt) considerados são: pele 0,1; pulmão 0,12; mama 0,05; esôfago 0,05 e tireoide 0,05. Os demais órgãos e tecidos não citados equivalem a 0. Considerando apenas os fatores de ponderação mencionados e que a fórmula para cálculo da dose efetiva obtida é E= ? Di.Wt, a alternativa que contém a dose obtida é

Sistemas utilizados para recepção, sintetização e transmissão de sinais de radiofrequência (RF) de modo que interajam com os spins na mesma faixa energética, garantem uniformidade e detecção de informações para posterior formação de imagem. Sobre os sistemas de bobina de radiofrequência, considerando a descrição apresentada, é correto afirmar que

Sobre as articulações humanas, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas. ( ) No critério estrutural, são exemplos de articulações cartilaginosas: sindemoses, sutura e gonfose. Um exemplo clássico de sindemose é a articulação tíbio fibular distal. ( ) As articulações sinoviais são caracterizadas pela movimentação livre e encontram-se, na sua maioria, nos membros superiores e inferiores. Consistem em uma cápsula fibrosa contendo, em seu interior, líquido sinovial. ( ) No estudo da artrologia humana, pode-se classificar as articulações utilizando os critérios funcionais e também os critérios estruturais. Nos critérios funcionais, classificam-se em: sinartroses (articulações imóveis), anfiartroses (movimentos limitados) e diartroses (articulação de movimentação livre). ( ) As articulações presentes na coluna vertebral normal são: articulações intervertebrais, que se caracterizam por serem levemente móveis entre os corpos vertebrais; as articulações zigapofisárias, localizadas entre os processos articulares de vértebras adjacentes; e as articulações costovertebrais na região torácica, onde as doze costelas se articulam com o

processo transverso e os corpos vertebrais. A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é