Numa segunda-feira do início do mês, o gerente da empresa Comida Esnobe recebeu uma denúncia, através da mídia
nacional, de que seus hambúrgueres, vindos de um determinado fornecedor, eram feitos com adição de hidróxido de
amônio, produto perigoso para a saúde das crianças. Uma nutricionista comentou também, em rede nacional, que os
hambúrgueres vendidos estavam sendo feitos com carne mais barata, cujo sabor estava sendo modificado com amônio,
questionando a empresa Comida Esnobe: “Por que um ser humano sensato compraria o hambúrguer para suas
crianças?” O gerente da empresa desconhecia a existência do componente na receita.
Com relação a esse episódio, identifica-se a